補鈣最好的食物有哪些?
補鈣最好的食物有哪些?當我們年齡越來越大,骨骼里的鈣質就會大量流失,這個時候你會增加患骨折的風險。所以,我們每個人都需要補鈣,這是預防骨折的關鍵措施。那么,你知道如何做才能補鈣嗎?專家發現補鈣的方法有很多,除了吃鈣片外,食物補鈣的效果會更好。下面我們來看一看補鈣最好的食物有哪些。
補鈣
為了補鈣應該吃點什么
蘑菇
蘑菇含有的維生素D能促進鈣的吸收。維生素D可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。*90%的維生素D通過陽光中的紫外線 照射,依靠自身皮膚合成;其余10%通過食物攝取,比如蘑菇、海產品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。
雞蛋
雞蛋含有的蛋白質是鈣沉積的骨架。骨骼中,22%的成分都是蛋白質,主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被*吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。
海參
海參含鈣量豐富,營養價值高。典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
紫菜
紫菜營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力。
黑木耳
黑木耳降血壓、補鈣。還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。
豆腐干
經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
通過上面的介紹,我們了解了補鈣最好的食物有哪些?上文介紹的食品,都有非常好的補鈣效果,如果你想補鈣,不妨試試這些食物。專家提示食物與鈣片相比,它的含鈣量更高,*有更容易消化和吸收。因此,要想補鈣,還是應該多吃一些補鈣食物。如果你鈣流失的情況比較嚴重,可以在醫囑下服用一些鈣片,但也不要忘了吃補鈣食物哦。
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