貧血是我們大家身邊很常見的一種毛病，但既然有疾病出現大家就要采取一些辦法來進行處理，就像是患上貧血會影響人們的身體健康，因此當發現是這種病的出現后也要選擇好的食物來進行飲食，那么，貧血應吃什么好呢?下面就和專家去了解下吧。

黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

總之上面說的也就是患上貧血后要吃什么食物好，我們大家更是要做好一些了解，同時專家也希望大家能好好地去發現貧血的出現給人們身體照成的不適，而清楚這些后病人們也要選擇一些利于補血的食物來進行飲食從而治療疾病。