在現(xiàn)在這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)中，偏愛吃肉的人是越來越多，但多吃不僅有損健康，還可能誘發(fā)潛藏已久的某些疾病，如糖尿病、心腦血管疾病等等。因此，適當(dāng)控制吃肉的量是十分有必要的。而養(yǎng)生專家總結(jié)了少吃肉的10個(gè)益處，一起來看看吧。

1.減輕體重。一項(xiàng)為期5年的追蹤調(diào)查顯示，不吃肉的人，平均身高體重指數(shù)要低于食肉者，素食者比雜食者患上肥胖癥的比率明顯偏低(9.4%對(duì)33.3%)。此外，即使攝取的熱量相同，吃肉少的人也更苗條。

2.不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品會(huì)增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會(huì)增加人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.血壓降低。一項(xiàng)研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因?yàn)榍罢叩钠骄�體重較輕，且他們會(huì)攝入大量的果蔬。

4.患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低。一項(xiàng)研究顯示，少吃肉會(huì)降低人們患上代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)，它是與2型糖尿病、中風(fēng)和心臟病相關(guān)的一組風(fēng)險(xiǎn)因素。

5.患癌風(fēng)險(xiǎn)降低。2002年，美國研究人員對(duì)近7萬名不吃肉的基督徒進(jìn)行了長達(dá)10年的追蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用素食會(huì)降低所有癌癥的發(fā)病率。