隨著生活水平的提高，我們的工作壓力越來越大的情況下，很多的朋友都會(huì)選擇吃夜宵。白天工作那么勞累，晚上與三無朋友聚聚，吃吃宵夜，再來兩瓶啤酒那就是人生一大樂事啊。然而你可知道，就在你吃宵夜的過程中，有可能脂肪肝就找上門來了。這是為什么呢：

患了脂肪肝，日常生活中要選擇合理飲食，盡量少食含動(dòng)物脂肪的高膽固醇食物，多進(jìn)食高蛋白、富含維生素和各種氨基酸的食物;冬天容易引起慢性肝病復(fù)發(fā)，可以多喝粥，盡量少吃辛辣食品，不要飲酒。

堅(jiān)持體育鍛煉，控制體重增長，有助于防止脂肪肝，祛除可能導(dǎo)致脂肪肝的各種因素，但切勿為防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物，以免適得其反。由于脂肪肝發(fā)病緩慢，早期癥狀不明顯，科學(xué)飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)，嚴(yán)格的飲食控制實(shí)為治愈脂肪肝的良方。而飲食控制的目標(biāo)是抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其分解排泄，從而降低血清膽固醇、甘油三酯、削減體內(nèi)脂肪的積存。

脂肪肝患者的飲食調(diào)養(yǎng)原則

為了滿足機(jī)體的生理需要，有利于脂肪肝治療，飲食調(diào)養(yǎng)需要經(jīng)常與其他療法(如運(yùn)動(dòng)療法、起居療法、合理用藥等)配合，原則上要做到適量的能量攝取，合理分配三大營養(yǎng)比例，并兼顧其質(zhì)量，適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，改變不良飲食習(xí)慣。

多攝入維生素及微量元素

肝臟病人，維生素貯存能力下降，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。脂肪肝患者應(yīng)多進(jìn)富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。

微量元素硒與維生素E聯(lián)用，有調(diào)節(jié)血脂代謝，阻止脂肪肝形成及提高機(jī)體氧化能力的作用，對(duì)高血脂癥也有一定的防治作用。

專家建議：動(dòng)物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產(chǎn)品都是良好來源。

獼猴桃，是生活中經(jīng)常見到的一種水果，我們知道生活中的很多疾病都跟生活習(xí)慣有著密切的關(guān)系，我們也了解一些疾病可以通過飲食來調(diào)理，獼猴桃不僅營養(yǎng)豐富，對(duì)脂肪肝也有一定的治療和預(yù)防作用。那么，常吃獼猴桃可預(yù)防脂肪肝嗎?一起看下吧：

降血脂：血脂的下降有利于脂肪肝的防治，一些研究資料指出，獼猴桃降血脂作用比較突出，經(jīng)常吃獼猴桃的人，血脂水平可以下降至原來水平的1/3左右。

抗癌：脂肪肝有轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟┑目赡埽�獼猴桃被人們稱為“抗癌的仙桃”，在癌癥的治療期間，獼猴桃有時(shí)被當(dāng)做療程中規(guī)定的食物。脂肪肝患者適當(dāng)?shù)厥秤毛J猴桃，預(yù)防疾病惡化成肝癌。

緩解消化不良：獼猴桃是一種中藥，處方名為藤梨根，有促進(jìn)消化、健脾止瀉、緩解便秘等功效，對(duì)脂肪肝食欲不振、惡心嘔吐等有一定的緩解作用。

以上是我們對(duì)常吃獼猴桃可預(yù)防脂肪肝做的資料介紹，脂肪肝的患者們了解了嗎?希望以上的資料可以給患者帶來幫助，我們也希望脂肪肝患者在生活中可以多食用一些對(duì)肝臟有幫助的食物，希望患者們能早日遠(yuǎn)離疾病困擾。