雖然新春佳節(jié)已逐漸褪去，但節(jié)后綜合征也隨之而來(lái)，如腸胃疾病、上火等等。冬天本來(lái)就比較干燥，加之節(jié)日期間頓頓大餐，許多人會(huì)“上火”。這時(shí)候，一杯好看又好喝的水，不僅幫助解油膩，還能讓人神清氣爽。

檸檬水：淡淡清香助消化

檸檬富含維生素C，但因?yàn)楣�肉極酸，不宜直接食，切片泡水有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對(duì)皮膚非常好。

檸檬水的酸性會(huì)不會(huì)刺激胃?實(shí)際上這種擔(dān)心沒(méi)必要。用一兩片檸檬泡出來(lái)的水味道很淡，還沒(méi)有可樂(lè)之類的碳酸飲料對(duì)胃腸的刺激大。如果消化不良，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，可以暖胃，對(duì)促進(jìn)消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚(yú)、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。

提示：最好選擇鮮檸檬，干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片，薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)，而檸檬皮含有類黃酮成分，檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之后更有解渴的感覺(jué)。水溫60℃-70℃比較適宜，直接用開(kāi)水沖泡，會(huì)消減維生素C。

蘋(píng)果、梨水：好看好喝排毒素

把蘋(píng)果、梨、橘子、柚子等水果切片、切塊泡水喝，別有風(fēng)味。如果再搭配玫瑰花、茉莉花、蜂蜜、冰糖等，就成了一杯好看、好喝的花果茶。

蘋(píng)果含有大量果膠和維生素C，可美白肌膚、淡化色斑和暗沉，還能抑制梨的寒性;梨具有化痰止咳、潤(rùn)肺防燥的功能;玫瑰花能活血化瘀、美白養(yǎng)顏;冰糖潤(rùn)肺，蜂蜜排毒，讓這款花果茶的味道更好喝。這樣的花果茶尤其對(duì)胃部不適、消化不良者有益。在喝茶的同時(shí)連果肉也吃下去，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排除體內(nèi)毒素。

提示：自己制作花果茶一次最多加三四個(gè)品種即可，切忌放得太多、太亂，以免影響觀賞和口感。花果茶，一半是用來(lái)品嘗，一半是用來(lái)欣賞。泡茶時(shí)，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點(diǎn)點(diǎn)被花瓣濡染變色，也是一種享受。

目前市場(chǎng)上的花果茶魚(yú)龍混雜，不法商家打著“零添加”的大旗，賣(mài)的卻是人工染色添香的劣質(zhì)果茶，有的果粒都是由同一種水果染上不同顏色制成，品嘗起來(lái)是同一種味道。添加香精色素的產(chǎn)品，喝起來(lái)有明顯的香精味，飲用后會(huì)感覺(jué)口干。

羅漢果水：清熱涼血“神仙果”

羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤(rùn)肺化痰等多重功效，有助于治療急慢性氣管炎、咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管哮喘、失音和便秘等病癥。

用羅漢果少許沖入開(kāi)水浸泡，最適合以下人群：經(jīng)常吸煙、飲酒者;演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)嗓子者;深夜加班、容易上火者;長(zhǎng)坐辦公室、呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。

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