每次我們?nèi)タ粗嗅t(yī)的時(shí)候，除了會(huì)給我們把脈之外，還會(huì)讓我們伸出舌頭來(lái)讓他看看。可是，各醫(yī)院中醫(yī)門診上，常常見(jiàn)到“染苔”，即由于非疾病因素而出現(xiàn)的貌似病態(tài)舌的現(xiàn)象。這主要是和飲食有關(guān)，比如經(jīng)常飲用咖啡、可樂(lè)、橘子汁或者口服了某些藥物，就可能使舌苔變色。

“染苔”假象容易謊報(bào)病情

維生素B2、銀黃含片、黃連粉、蛋黃、柿子和橘子可使舌苔染成黃色;飲用奶制品可使舌苔染成白色;楊梅、葡萄汁、咖啡、巧克力以及某些中藥汁，可使舌苔染成黑色或褐色;丹砂制成的丸散劑、西瓜霜含片可使舌苔染成紅色;花生、瓜子、豆類、桃杏仁等富含油脂的食品，往往在短時(shí)間內(nèi)使舌面附著黃白色渣子，使舌苔看似腐膩苔。

“染苔”是一種假象，容易謊報(bào)病情，因此不能作為診病的依據(jù)。比如一患者本來(lái)是白苔，當(dāng)食用蛋黃后舌苔染成了黃色，白苔常常主寒證，而黃苔常常主熱證，如果醫(yī)者不能準(zhǔn)確地判斷“染苔”的話，很容易將患者本是寒證的病情誤診為熱證。

就診前1~2個(gè)小時(shí)

不要進(jìn)食或飲酒

進(jìn)食是導(dǎo)致舌象謊報(bào)病情的因素之一，有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)醫(yī)師在臨床工作中，會(huì)囑咐患者在就診前1~2個(gè)小時(shí)不要進(jìn)食、飲酒。

尤其是食用辛辣刺激的食物，如辣椒、咖喱、生姜、蒜、火鍋、燒烤，舌質(zhì)會(huì)明顯變紅。

此外，隨著進(jìn)食的摩擦，原本的厚苔會(huì)變薄。厚苔主邪氣盛，而薄苔主邪氣輕淺。如果厚苔因?yàn)檫M(jìn)食而變薄，那么原本邪氣盛的病情則會(huì)被誤診為邪氣輕淺。舌質(zhì)紅主熱證，進(jìn)食后舌質(zhì)通常都會(huì)更紅，則極易將原本屬寒證的舌象或正常的舌象誤診為熱證。

別隨便刮舌苔

以免隱蔽真相

有些人有刮舌苔的習(xí)慣。他們不知道，這樣做有弊端：一是隱蔽真相，不利于醫(yī)生準(zhǔn)確判斷病情;二是可能損傷舌上的絲狀乳頭和味蕾細(xì)胞，這會(huì)降低味覺(jué)感受能力，久而久之會(huì)變得“食而不知其味”。

舌診是中醫(yī)頭面望診的重要組成部分，在診斷方面有很大的價(jià)值。然而，舌的病理變化，雖然可以反映*生理功能的變化，但這并非是全面的，因?yàn)?的機(jī)制是非常復(fù)雜的，有些局部病患并不表現(xiàn)在舌苔上，有時(shí)舌苔的表現(xiàn)與病情的變化也不一致。所以，在望診舌苔的同時(shí)，還要結(jié)合其他方面進(jìn)行綜合判斷。

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