給新媽推薦兩款催乳滋養的食譜
不少產婦在生完孩子之后都會出現奶水不足的情況,很多人喜歡用木瓜催奶,其實生活中的一些營養食物不僅能夠催乳,還能提高奶水的營養質量。那么,產婦吃什么催乳最好呢?下面,讓我為奶水不足的產婦介紹兩款催乳滋養的營養食譜。
催乳食譜一:芝麻豬蹄湯
材料:黑芝麻30克,南瓜子30克,豬蹄1個,水或米酒適量。
做法:將黑芝麻南瓜子小火炒香,磨成細粉備用。豬蹄洗凈,切塊,先以熱水燙去血水,冷水沖洗后使用。放入清水或米酒沒過豬蹄,煮熟豬蹄,約需90分鐘。待豬蹄肉熟爛時,加入鹽等調味(試個人情況不加也可以)。將豬蹄湯盛出,加入黑芝麻、南瓜子粉,拌勻即可。
營養點評:花生豬蹄湯是產婦常喝的傳統下乳湯,但花生易引起過敏癥,因此如果新媽媽是過敏體質,應避免花生等堅果類。黑芝麻不僅內含豐富鈣質,而且也具有養血增乳的功效。南瓜子高蛋白、高熱量,含有豐富的礦物質和維生素,是很好的滋養強壯食品,也有非常好的催乳作用。
催乳食譜二:芡實薏仁排骨湯
材料:芡實約50克,薏米50克,排骨200克,水或米酒適量,姜片少許,當歸2片。
做法:芡實、薏米洗凈后,浸泡2小時。排骨洗凈后,用熱水汆燙后,過冷水備用。加入浸泡好的芡實、薏米、姜片及水或米酒約1000毫升,熬煮約2小時,即可食用。
營養點評:芡實其性平和,內含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,可健脾生乳。薏米有滋養強壯身體的作用,是蛋白質及脂肪含量最豐富的谷類,亦含大量的維生素B1、維生素B6和鐵、鈣質,據研究顯示,薏米也有促進母乳分泌的功效。
母乳安全又營養,是養育寶寶的最佳方式,然而,許多產婦分娩后虛弱過度都出現了奶水不足的情況。以上兩款食譜富含豐富的鈣元素和蛋白質,不僅能夠幫助產婦催乳,還能夠幫助產婦更快恢復身體,讓寶寶變得更加健康。
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