冬季是一個非常好的養(yǎng)生季節(jié)，并且也是養(yǎng)肺的重要季節(jié)，因為在冬季的時候，很多人比較容易出現(xiàn)呼吸疾病，所以冬天的時候應該掌握一些養(yǎng)肺的方法改善自己，的一些呼吸系統(tǒng)，平時一些人永遠出現(xiàn)口干舌燥，干咳的現(xiàn)象，所以冬季的時候應該更加注意養(yǎng)肺，那么，如何做好冬季養(yǎng)肺？

冬季吃什么蔬菜補腎

山藥

山藥素有“神仙之食”之稱，含有豐富的營養(yǎng)價值，是我們冬季補腎養(yǎng)腎的最佳蔬菜之一，也是人類最早食用的食品之一。山藥含有豐富的黏蛋白，淀粉酶等物質，對*的腎有很大的滋補作用。同時山藥對消化不良等消化系統(tǒng)疾病也有一定的治療效果。

芋頭

芋頭在我國的南方普遍種植，口感細軟香糯，而且無毒且易于消化。中醫(yī)認為芋頭性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，補肝益腎，補中氣等效果。芋頭中豐富的維生素可以加速新陳代謝。芋頭一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋頭喉嚨會發(fā)癢。我們日常生活中經(jīng)常吃的芋頭蒸排骨就是一個很好的冬季補腎菜。

花菜

冬季吃什么蔬菜補腎，很多人都會選擇花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一種含有豐富營養(yǎng)物質的蔬菜。花菜中維生素C含量特別高。花菜具有滋陰解毒的功效，特別是對于熱毒傷陰，口干舌燥等癥狀有著良好的作用。同時不可忽視的是花菜也具有補腎強體的功效。花菜不耐高溫，用熱水稍微微焯一下就可以了，不需要過多的翻炒。

羽衣甘藍

羽衣甘藍是十字花科蔬菜的一種，含有豐富的膳食纖維和維生素C，對*的腎有很好的保護作用。之所以說羽衣甘藍護腎作用最好，是因為羽衣甘藍含鐵量和胡蘿卜素以及鈣都很高，而這些微量元素是腎必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜補腎，羽衣甘藍也是一個很好的選擇。

洋蔥

冬天季吃什么蔬菜補腎，洋蔥是必不可少的。現(xiàn)實生活中很多人都不喜歡吃洋蔥，是因為不喜歡洋蔥的那種味道。其實洋蔥被譽為“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同時洋蔥中富含鉀、維C等微量元素，具有壯陽補腎的功效，特別適合男士朋友吃。

韭菜

韭菜被譽為是壯陽菜，具有溫中下氣，補腎益陽等功效。同時韭菜大量的維生素和粗纖維能增進腸道蠕動，對治療便秘有一定的效果。當然韭菜對男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人冬季補腎必不可少的蔬菜之一。

冬季補腎食療

1、花生紅棗湯

材料：連衣花生200克，紅棗30～50克。

做法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

功效：健脾益腎。紅棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能；花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。

2、黑豆排骨湯

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗凈切塊；涼水將排骨下鍋，大火煮開；開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫；加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

功效：中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養(yǎng)血，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。

3、參杞羊肉湯

材料：羊肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制法：上物除羊肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將羊肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。

功效：本湯可用于陽虛氣血不足，癥見面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。

為了避免一些疾病的發(fā)生，平時可以掌握一些養(yǎng)生的方法，比如養(yǎng)胃的方法可以采取中醫(yī)的方法，也可以采取一些飲食方面的一些好措施十以上的一些食譜之外，平時也可以多吃一些胡蘿卜，因為胡蘿卜中含有豐富的維生素，我可以達到很好的效果，特別是一些紅皮蘿卜。