冬季時候，我們要改變身體的素質才能夠好好的健康的度過寒冷。這時候我們要收藏陰精，使精氣內聚，以潤五臟。在這個季節養生很關鍵，而“養腎防寒”是當中重要的一點，而小寒過后，天氣是越來越冷了，因此我們要抓緊時間養腎，調節人的機體適應嚴冬的變化。

以下三靚湯能助你小寒不再寒冷，不妨一試：

1、海參羊肉湯：

材料：海參30克，羊肉150克，精鹽、味精各適量。

做法：將海參浸泡水發后，洗凈切片;羊肉洗凈，切成均勻薄片。將鍋內放水適量，武火燒沸后，下入海參、羊肉片，熟后加入精鹽、味精調味即可。飲湯食羊肉、海參。調補陰陽、益氣填精。適用于腎陰陽兩虛、精氣不足所致的形體消瘦、腰膝酸軟冷痛、陽萎不舉、性功能減退、小便頻數等。

2、山藥羊肉湯：

材料：羊肉500克，山藥150克，胡椒6克，生姜、蔥白、料酒、精鹽各適量。

做法：將羊肉剔去筋膜，洗凈后略劃幾刀，再入沸水鍋內焯去血水，姜、蔥洗凈切碎，胡椒研粉，備用。將淮山藥用水潤透后切成片，與羊肉共置鍋內，加入清水適量，投入生姜、蔥白、胡椒、料酒，先用武火燒開，后改文火燉至爛熟，撈出羊肉晾涼。

將羊肉切成片，再放回湯中，加入少許精鹽調味即成。佐餐食用，適量。溫補脾腎。適用于脾腎陽氣虧虛所致的倦怠乏力、四肢不溫、食欲不振、腰膝酸冷、小便頻多、婦女小腹不溫、白帶量多、質稀清冷等。

3、狗腎湯：

材料：黃狗腎一對，羊肉500克，生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。

做法：將狗腎對剖開，清洗干凈;羊肉先在開水中氽一下，洗凈切成小塊;生姜、細蔥洗凈，姜切片，蔥切節。將羊肉、狗腎同入砂鍋，加水適量，先以武火燒開，撇去浮沫，下入姜、蔥，改用文火慢燉至肉熟爛，揀出姜、蔥，加入精鹽、味精即成。佐餐食用，適量。溫腎壯陽。適用于腎陽虧虛所致的腰膝冷痛、形寒怕冷、手足不溫、陽萎不舉、精冷稀少、小便頻數等。