研究突然多喝咖啡易患腦中風
一項新的研究顯示,平時喝少量咖啡的人,如果一下喝咖啡太多,患腦中風的風險就會增加一倍。
研究發現,平時每天喝不到一杯咖啡的人,如果每天咖啡攝入量突然增加一杯或二杯,大腦較易出現血栓,其風險是不喝咖啡者的兩倍。特別是喝完咖啡之后一小時,患致命性腦中風的幾率最高。攝取咖啡兩小時后,咖啡效果就會慢慢消退,患中風的風險也會逐漸下降。
發表在最近出版的《神經醫學》期刊上的這項研究稱,平時很少喝咖啡的人只要喝下咖啡因濃度相對較高的飲料,就很容易出現中風危險。
而美國哈佛大學醫學院的研究人員對400名中風患者進行了研究,比較他們中風前1小時的咖啡攝取量,再比較患者過去一年喝咖啡的量。研究結果顯示,10位患者中,約有1位患者在喝完咖啡1小時內中風,喝咖啡者患腦中風的風險是不喝咖啡者的兩倍。而且這種現象只發生于咖啡,其他含咖啡因的飲料如茶、可樂等與中風卻沒有聯系。
研究人員指出,很可能是因為喜歡喝咖啡的人,由于一天喝了幾杯咖啡,已經對咖啡因失去了敏感度,從而導致身體對咖啡因反應不大,而咖啡因會引起血壓升高、動脈失去彈性,還會造成正腎上腺素增加,正腎上腺素是一種壓力荷爾蒙,這種荷爾蒙會引起心跳加速。
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