面對逐漸炎熱的天氣，大部分人的食欲卻越來越弱，但很喜歡冰涼、刺激的食物，結果往往吃壞了腸胃。夏季養胃是什么呢?不妨試試紅、黃、綠，這三種顏色的蔬菜是最好的養胃菜。

紅：紅薯，消食去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

黃：南瓜，養胃護腸。很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

綠：圓白菜，保護胃黏膜。圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

夏季養胃要養成良好的生活習慣，如少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，忌暴飲暴食。