春節期間是合家團圓的大好機會，準媽媽小元也趁著假期走了不少親戚，幾乎每家每戶都拿出油炸酥角招待他們。小元實在抵擋不住金黃松脆的酥角的誘惑，吃了不少。


       結果沒過幾天就上火了，牙疼、喉嚨疼。怎樣才能安全降火呢?這個問題難倒了小元。

　　過年期間，油炸食品“大放異彩”，的確，很少人能夠經受住這些美味食品的誘惑。春節期間是上火的“高發期”。那么，孕媽咪應該怎樣安全降火呢?下面，豆豆媽將告訴你答案。

　　首先，我們先來了解一下“上火”的起因和表現。

　　起因：

　　引起上火是*各器官不協調造成的，醫學上稱之為激性疾病。如果平時消耗大量的精力和體力，就使全身各系統處在緊張和變化之中，即處于“應激狀態”。機體一旦進入應激狀態，就會破壞體內環境的協調、平衡和穩定，導致疾病的發生。

　　表現：

　　頭暈、頭痛、眼睛紅腫、嘴唇干裂、嘴苦、食欲不振、大便干燥、小便發黃、腿腳浮腫、全身無力、四肢酸軟，不想活動。

　　接下來，將為大家介紹孕期上火的飲食療法。

　　食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。

　　最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。

　　除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

　　除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：

　　1、大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

　　2、西瓜 西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補*大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

　　3、西紅柿 盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以有降火的功效。

　　4、牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季*因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

　　5、草莓 草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

特別推薦降火食譜：銀耳雪梨
　

　天氣干燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳肴。

　　主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

　　輔料：冰糖、青豆、枸杞。

　　做法：

　　1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

　　2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。

　　3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

　　排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

　　特別提醒1：如何預防上火?

　　到了春天，氣溫會逐漸上升，使人出現煩躁不安、大便干燥、牙痛等現象，即常說的“上火”，這是*受到外界熱邪的侵襲或體內有多余的體熱而出現的，都是火氣惹的禍，而你要做的就是不要“火上澆油”，要給自己多“降火降溫”。

　　在預防上，搞好個人家庭衛生是關鍵。在飲食上多飲水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油膩的食物。多喝綠豆湯、菊花茶，適量吃些苦瓜、百合之類的苦味食物，同時注意多休息。特別提醒人們，天熱后，進補吃藥時一定要辨證施治，進補用藥量不要太大，以免敗火不成，火上潑油。如果口渴、唇裂、舌尖紅等，成人可服牛黃清心丸，小兒可服導赤丹或珠黃散;如果頭暈耳鳴、急躁易怒等，可服牛黃上清丸;如果皮膚肌肉癤腫瘡瘍，可選服連翹敗毒丸。孕婦或身體虛弱的人上火時，不可濫用瀉火藥，如果必須用藥，也應在醫生指導下服用。

　　特別提醒2：口角發炎非上火

　　口角炎，俗稱爛嘴角，常發生在口角黏膜的一側或兩側。最初表現為黏膜蒼白，以后上皮脫落，形成糜爛、浸漬或裂痕，張嘴時拉裂而易出血，吃飯說話等都受到影響。

　　患口角炎主要是缺乏核黃素(維生素B2)所引起，并非上火。

　　得了口角炎，可口服維生素B2，每日3次，每次1-2片，局部可涂用冰硼散或云南白藥。為預防小兒口角炎的發生，應讓孩子多吃綠色新鮮蔬菜、豆類、小米、肉、牛奶等。做到進食品種多、粗細搭配，教育孩子不偏食。患有胃腸道疾病的孩子應積極治療。此外，口角不適時切忌用舌頭去舔，以免口角更加干燥，更易破裂出血。