產(chǎn)褥期乳母的營(yíng)養(yǎng)是很重要的。這個(gè)時(shí)期，母親除了有足夠的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充分娩的消耗和生殖器官的恢復(fù)外，還要供給嬰兒乳汁，以保證嬰兒健康生長(zhǎng)。因此，婦女產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)需要量比妊娠肘還要多。產(chǎn)婦所需的營(yíng)養(yǎng)，全靠膳食來(lái)提供。但是，請(qǐng)注意如下二忌。
1．應(yīng)忌大魚大肉 因?yàn)槿焉锲谖阜置跍p少，至生產(chǎn)后10天才能恢復(fù)，產(chǎn)褥期婦女吃肥膩食物不易消化。因此，產(chǎn)后的膳食應(yīng)該是清淡的，質(zhì)量要好，品種要齊全，易于消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食品。
2．忌吃生、冷、刺激性的飲食 有的地方有。“子里”屹素食的舊習(xí)慣，對(duì)母兒的健康均不利，應(yīng)破除。
產(chǎn)婦每日可吃5～6餐，每餐盡量做到干稀搭配，葷素搭配，才能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。
3．“坐月子”吃雞蛋三忌 雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，產(chǎn)褥期吃雞蛋，可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體健康的恢復(fù)和奶水的分泌。
不過(guò)，吃雞蛋應(yīng)該講究方法，要讓雞蛋里的營(yíng)養(yǎng)能夠被身體充分吸收利用，注意以下三忌：
1、吃煮雞蛋或炒雞蛋，煮炒的時(shí)間忌過(guò)長(zhǎng)，宜嫩不宜老。煮雞蛋煮到蛋清凝固，蛋黃成半凝固狀態(tài)時(shí)就可以食用。炒雞蛋，當(dāng)?shù)鞍啄�固后，加上佐料就可食用�?br /> 2、做法忌單一，要多樣化，可做雞蛋羹，水臥雞蛋、荷包蛋或者配炒其他蔬菜，以增加食欲。
3、雞蛋一次應(yīng)忌吃得過(guò)多，每天吃4～6個(gè)就夠了；吃得過(guò)多，不能完全被身體吸收，還容易引起消化不良。