孕婦補鈣那點事:吃什么最好?
處于孕中晚期的孕婦,如果通過膳食中攝入鈣質無法滿足機體每天所需要的1500毫克鈣質。那么,在日常飲食上就要選擇多吃一些富含的食物了。下面,給各位準媽咪介紹幾款含鈣量較高的食譜。含鈣量較高的食譜1、鮮湯浸鱘魚原料:老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。制做:1.將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯;2.鱘魚洗凈改刀成條;3.用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。功效:具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵質等,具有較好的補虛弱、強筋骨補虛益氣功能,適合孕婦在孕晚期食用。 含鈣量較高的食譜2、鴨血豆腐湯原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。制作:1.鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;2.加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉。功效:豆腐是補鈣的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的突出優點而成為公認的理想食品,鴨血能滿足孕媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。
孕婦在生產之后,如果不注意營養的補充,身體同樣會流失很多的鈣質。所以,每一位準媽咪在產后也要一直關注如何科學補鈣。
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