新媽媽沖奶粉的常見誤區
奶粉是很多嬰兒會用到的,很多新媽媽也是要給孩子沖奶粉的,但有的新媽媽存在誤區,那么新媽媽沖奶粉的常見誤區是什么?
一、用礦泉水沖牛奶
提示:礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。
沖配方奶粉我們提倡用自來水。因為目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理,質量符合標準,自來水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。
純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質含量比較多,且復雜。
二、多多益善,奶粉越濃,營養更多
提示:如果奶粉濃度過高,幼兒飲用后,會使血管壁壓力增加,容易引起幼兒腦部毛細血管破裂。
有些家長怕孩子營養跟不上,每次沖奶粉,都會多加上一大勺,把奶泡得濃濃的。誰想到,這卻大錯特錯了。 奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,幼兒飲用后,會使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,因此容易引起幼兒腦部毛細血管破裂,導致出血。如經常給幼兒喝過濃奶粉,出血多了會影響幼兒智力發育。
當然,奶粉沖得太稀也不行,這會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起營養不良。所以,建議家長給孩子沖泡奶粉時,一定要按照包裝上標明的配比,不能想放多少就放多少。
三、開水可以殺菌,水越熱沖調的奶粉越好
提示:水溫過高,會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子消化吸收
嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,在喂給嬰幼兒前需要用水沖調,但家長應注意的是,沖奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高,沖調奶粉時,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質,會被全部破壞。因此,沖調奶粉應用溫水,避免其中營養物質的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度,不能用較燙的水泡了之后,等它冷卻的。
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